また作りたくなる1週間献立ノート
| 書名 | また作りたくなる1週間献立ノート |
|---|---|
| 著者情報 | 著者: ワタナベマキ(サルビア給食室) |
| 定価 | 1650円 (10%税込) |
| ISBN | 978-4-7631-9982-9 C0077 |
| 体裁 | B5変型判並製 本文128ページ |
| 初版発行日 | 2009年11月30日 |
| 内容のご紹介 | |
初心者でも簡単にできる「ストック」をつくっておくだけで、
|
|
| 著者紹介 | |
|
ワタナベマキ(サルビア給食室)(わたなべ・まき)
料理家。2005年「サルビア給食室」をスタート。旬の素材の持ち味を存分に生かした料理と、ぬくもりのあるスタイリングが注目されている。離乳食や子どもの料理にも、手作りのだしや旬の食材、ストックなどを上手に活用したレシピを提案している。近著に『サルビア給食室の週末ストックと毎日のごはん』(主婦と生活社)、『サルビア給食室のストックおかず』(宝島社)などがある。
|
|

