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書籍の詳細

(文庫)あなたは半年前に食べたものでできている

著者:村山彩

定価:880円 (10%税込)
ISBN978-4-7631-6129-1 C0130
文庫判 本文230ページ
2022年2月10日初版発行
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食べたいものを食べたいだけ食べても、
太ることなく健康な体になれます!

なぜ、人は「体に悪い」とわかっていても、誘惑に負けて食べてしまうのでしょう?
それは動物としての本能から離れた食欲に支配されているからです。
自分の体にほんとうに必要なものや太らないものだけを食べたくなる「正しい食欲」を取り戻すことができたら、すべてが変わります。
「何を食べるか?」ではなく、「何を食べたくなるか?」を大切にし、体にいいものを心から食べたいと思う自分に生まれ変わるための方法を、日本初のアスリートフードマイスターがやさしく詳しく教えます。(体が変わる簡単レシピつき!)

目次より

◎一生健康でいられるゴールデンチケットを手に入れる方法
◎メタボの原因は、カロリーではなくバランスだった
◎なぜ、体に悪いものを食べてしまうのか?
◎本能は、自分を幸せにしてくれない
◎サラダを食べていれば太らない、は大間違い
◎能力ではなく、「何を、どう食べているか」で人生は変わる
◎正しい食欲を取り戻す方法
◎つい食べすぎてしまったら、どうすればいいのか?
◎外食するなら焼き鳥屋に行きなさい
◎「おにぎり一個+豚肉」と、「おにぎり一個だけ」ではどちらが太るか?
◎冷蔵庫の代謝は、あなたの代謝と同じ
◎何を食べるかで、人生は決まる etc.

著者紹介

食欲コンサルタント。日本初のアスリートフードマイスター。前職はラジオ局勤務を経て、映像製作会社でのプロデューサー業。体を壊したことをきっかけに健康管理に目覚め、野菜ソムリエとアスリートフードマイスターの資格を取得し、知人に誘われたトライアスロンも始める。体の基となる食に向き合いながらトレーニングをし、3年目にトライアスロンの大会で優勝を果たす。「食と運動」でゼロから心身を立て直した知識と経験を活かし、食事と運動について学ぶセミナー講師や、ランニングと食事を組み合わせたイベント・パーソナル指導、アスリートへの食事指導、アスリートやダイエット向けのレシピメニュー開発・レストランへのアドバイス、メディアでの連載、生活習慣病のカウンセリングを行う。アスリートへの食指導では2020TOKYOオリンピックスポーツクライミング銀メダリスト野中生萌選手などをサポート。現在は「食と運動」を無理なく習慣化させるための仕組み作りも提案している。その一つとして、400例の冷蔵庫を分析した経験を活かし冷蔵庫コンサルタントを行うなど活動の幅を広げている。著書は、今回文庫化された『あなたは半年前に食べたものでできている』(9万部突破。韓国・中国・台湾・ベトナム・ドイツにて翻訳)のほか、『あなたは半年前に食べたものでできている 実践編』『やせる冷蔵庫』(ともに小社)、『豆皿しあわせレシピ』(大和出版)、『まずはこの17食材を。「いつもの食事」で健康になれる』(大和書房)がある。2012館山トライアスロン総合優勝。2012IRONMAN70.3 WORLD CHAMPIONSHIP出場。2014IRONMAN70.3台湾 年代別優勝。出産後、健康を心の面からもサポートしたいと大学で心理学を勉強中。

担当編集者より一言

人間だって動物です。だから、本能(食欲)のままに「自分がいま食べたいと感じるもの」を食べていれば健康上の問題はないはず。でも、その「食欲のセンサー」そのものがさまざまなストレス等で狂ってしまっているとしたら? メタボや糖尿病などの生活習慣病にいともたやすく取り込まれてしまうでしょう。では、私たちはもう動物としての「正しい食欲」を取り戻すことはできないのか? 安心してください。「食べたいものを食べたいだけ食べても太ることなく健康でいられる」ヒントとメソッドが本書にあります。あなたもぜひ体感してみてください。体ばかりでなく、気持ちまで変わってきて……今日よりもっと楽しい明日の自分の姿が目に浮かんでくるから不思議です!
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