有限会社濱田家取締役。京都のパン屋に生まれ、神戸の老舗パン屋で修業を積んだのち、２００１年１１月に、東京・三軒茶屋に『濱田家』1号店をオープン。２００５年には曙橋に系列店『満』をオープンし、さらにロサンゼルスにも進出を果たす。２０１４年現在、日本とアメリカに合わせて１３店の直営店がある。
濱田家の和食のぱんは、テレビや雑誌などでもひんぱんに取り上げられている。特に２００８年にテレビ朝日系列「お試しかっ！」で「魔法のぱん」として取り上げられ、大反響となる。一番人気の「豆ぱん」は系列店をすべて合わせると一日で３０００個以上も売れるなど、高い人気を誇る。
ぱんのおいしさだけでなく、対面販売で話をしながら買い物ができるあたたかいスタイルが、濱田家の人気の秘密となっている。