長ネギの青い部分は捨てる派ですか? 食べる派ですか?
ネギを使った料理で好きなメニューはなんですか?

捨てがちなネギの青い部分は、じつはダイエットやインフルエンザ対策・高血圧対策の強い味方です。
煮込んだり生のまま薬味として食べたりする長ネギですが、その食べ方では健康効果が消滅しているおそれがあります。

「もったいないことをしてた」という方もいるのではないでしょうか。ちなみに私は青い部分は捨てる派で、好きなメニューは鍋なので、もったいないことだらけでした。
せっかく食べるなら健康によくておいしいものがいいですよね。それを叶えてくれる焼きネギ、ぜひお試しください。
978-4-7631-3798-2

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